學名：Laurs nobilis

別名：桂冠樹、月桂冠

科別：樟科

產地：西班牙、摩洛哥、義大利、英國、希臘、法國。原產於中亞細亞、地中海       沿岸。

特徵： 為多年生常綠灌木或喬木，莖圓柱形，樹皮墨綠色，嫩枝則為綠色。

       葉片呈長橢圓形，富光澤，短柄，葉基楔形而前端銳尖，羽狀脈，葉          緣為波狀。

       4、5月時從葉腋長出圓錐花序的淡黃色小花，果實會由綠轉成藍黑色          的小漿果。