學名：Artocarpus altilis

科別：桑科

產地：波里尼亞、馬來西亞

特徵： 屬於常綠喬木的麵包樹，植株高大可達３０公尺，葉片很大，最長可          至５０公分。在４∼５月開花，果實在７月中旬開始成熟，產期可到          ９月。

       因富含澱粉，果肉疏鬆，味甜，風味類似麵包，故名「麵包樹」。